Wprowadzenie Dieta wegańska, oparta wyłącznie na roślinach, może dostarczyć wszystkich niezbędnych składników odżywczych, pod warunkiem, że jest zbilansowana i różnorodna. Witaminy i minerały odgrywają kluczową rolę w zachowaniu zdrowia, dlatego ważne jest, aby w diecie wegańskiej uwzględnić odpowiednie źródła tych składników. Witaminy Witamina B12 Witamina B12 jest szczególnie istotna dla wegan, ponieważ naturalnie występuje głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego. Dobrym źródłem tej witaminy dla wegan są wzbogacone produkty roślinne, suplementy oraz niektóre algoryty. Brak odpowiedniej suplementacji B12 może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Witamina D Witamina D jest ważna dla…
Czytaj dalej -->Jakie są najlepsze źródła witamin i minerałów w diecie wegańskiej?
