Kategoria: Przydatne informacje o zdrowiu

Dietetycy zalecają jedzenie 5 porcji warzyw i owoców dziennie. Trzeba sobie odpowiedzieć na pytanie: czy jedzenie wiosną nowalijek przynosi nam korzyści zdrowotne? Dostępne wiosną warzywa są uprawiane w szklarniach, a oprócz tego zasilane dużymi dawkami nawozów sztucznych. W sumie więc nie są one tak bogate w składniki odżywcze, jak warzywa, które dojrzewają później. Zasilanie roślin dużą ilością nawozów sztucznych sprawia, że zawierają one duże ilości azotanów. Niewielka ilość azotanów w organizmie ulega przemianie w białko roślinne. Ale ich zbyt duża ilość powoduje, że organizm nie radzi sobie z tą przemianą,…

Czytaj dalej -->

Woda i zdrowe napoje to podstawa do tego aby dobrze nawodnić organizm. Jest to o tyle ważne że człowiek składa się z wody w prawie osiemdziesięciu procentach. To musi być woda czysta, zbadana, najlepiej mineralna. Tylko taka ma składniki potrzebne do prawidłowego funkcjonowania narządów i organów. Wody są na rynku gazowane i niegazowane ale te markowe mają wyższą wartość. Posiadają magnez, fluor, chlor, potas, wapń, i wiele innych składników mikroelementów które są wysoce wartościowe. Ich liczba się różni od siebie dlatego warto czytać naklejki na butelce. Oprócz wody warto także…

Czytaj dalej -->

Krąży mit, że orzechy, pestki są tuczące. To błąd! Tego typu produkty rzeczywiście są kaloryczne (nawet kilkaset kalorii w 100 gramach), ale mają one niezastąpione wartości odżywcze. To prawdziwe bogactwo witamin i minerałów. Przykładowo – orzeszki ziemne to prawdziwa bomba niacyny. Przysmak ten pokrywa 85% dziennego zapotrzebowania na witaminę B3 u dorosłych i aż 100% u dzieci do szóstego roku życia. To także wartościowe źródło białka, dlatego orzeszki ziemne bardzo chętnie chrupią kulturyści i pasjonaci fitnessu. Znane i lubiane orzechy włoskie, to samo zdrowie! Chronią one układ krążenia, zwalczają nadpotliwość,…

Czytaj dalej -->

Styl życia, którego celem jest zapewnienie optymalnego zdrowia oraz zmniejszenie ryzyka zachorowań na choroby określane jako choroby społeczne nazywane jest zdrowym stylem życia, Spośród chorób społecznych, przed którymi ma nas chronić należą w głównej mierze choroby układu sercowo-naczyniowego (m.in. choroba niedokrwienna serce miażdżyca, zawał, nadciśnienie), a także cukrzyca typu II, astma oskrzelowa i nowotwory. Ogromny wpływ na nasze zdrowie wywierają takie czynniki jak odpowiednio zbilansowana dieta, długość snu, stosowanie używek (nadużywanie alkoholu, palenie papierosów, narkotyki), aktywność fizyczna, a także (o czym zapomina wiele osób) – badania profilaktyczne. Z całą pewnością…

Czytaj dalej -->

Stres ma ogromny wpływ na stan zdrowia i dlatego trzeba go unikać. Należy prowadzić bardzo spokojny tryb na co dzień dzięki czemu zdrowie nie będzie szwankować. Wprawdzie jest to bardzo trudne ponieważ życie nie szczędzi wyzwań, jednak jest to możliwe. Kiedy stres się nasila, należy wtedy uspokoić się, zrelaksować a nawet zrobić coś co pomoże podczas stresu. Całkowicie być może nie da się go wyeliminować ale często oddanie się jakiejś innej sprawie powoduje że jest go mniej. Może to być hobby, sport, spacer, zabawy z dziećmi, z psem czy praca…

Czytaj dalej -->

Targi zdrowej żywności pokazują jakie wyroby są na danym rynku. Spotykają się tam producenci a także klienci i następuje wymiana handlowa bardzo wartościowej żywności. Wszystko odbywa się w bardzo ciekawej atmosferze, często w miejscach gdzie wokoło jest pełno lasów, łąki, a także miejsca do spacerowania. Ludzie na targach mogą doznać wszelkiej przyjemności, począwszy od poczęstunku wyrobów na naturalnych surowcach a na odpoczynku na łonie natury kończąc. Przyjeżdżają całe rodziny ponieważ w międzyczasie są też zabawy dla dzieci. Na targach są wystawcy którzy pokazują z czym przyjechali i tym samym mogą…

Czytaj dalej -->

Sałata jest pewnym źródłem witaminy C, dlatego nie powinno jej zabraknąć w naszej sałatce. Jeśli jesteśmy przy serach to powinniśmy postawić na mozzarella, który z pewnością zawiera pełnowartościowe białko oraz jest dobrym źródłem wapnia a co za tym idzie – witaminy D. Ser twarogowy ma podobne właściwości co ser mozzarella, ale może być także spożywany przez ludzi, którzy cierpią na nietolerancję laktozy czy też osoby chorujące na miażdżycę. Ser feta jak każdy ser jest źródłem białka, ale to nie wszystko! Osoby cierpiące na nadciśnienie powinny ten rodzaj sera spożywać z…

Czytaj dalej -->

Ciecierzyca jest rośliną strączkową pochodzącą z Azji. Najczęściej jest jadana przez osoby na diecie wegetariańskiej. Zawiera jednak tyle cennych składników odżywczych, że do jadłospisu powinniśmy wprowadzić ją wszyscy. Ciecierzyca jest przede wszystkim źródłem białka. Białko to ma niemal takie same wartości odżywcze, jak białko zwierzęce – stąd jej obecność w diecie wegetariańskiej. Dostarcza także witamin B6 i B9 oraz niezbędnych składników mineralnych: potasu, żelaza, cynku, fosforu. To doskonałe źródło błonnika. Zawarte w cieciorce witaminy i składniki mineralne wzmacniają odporność organizmu, zmniejszają ewentualne bóle mięśni i ich bolesne skurcze, które są…

Czytaj dalej -->

Ciecierzyca jest rośliną strączkową, która posiada właściwości zdrowotne i odżywcze doceniane przez mieszkańców krajów basenu Morza Śródziemnego oraz Bliskiego Wschodu. Posiada ona zdolność do obniżania poziomu złego cholesterolu, a także ciśnienia krwi. Jest to związane z dużą zawartością potasu (291 mg/100 g). Potas sprawia, że naczynia krwionośne stają się bardziej drożne, a co za tym idzie krem jest w stanie swobodniej krążyć. Lepszy przepływ krwi bezpośrednio oddziałuje na spadek ciśnienia tętniczego. Dodatkowo, zawarty w cieciorce potas przyczynia się do szybszego wypłukiwania z organizmu sodu, co także sprzyja obniżeniu poziomu ciśnienia.…

Czytaj dalej -->

Nie od dzisiaj wiadomo, że codzienna aktywność fizyczna ma zbawienny wpływ na kondycję, formę, stan naszego ciała. Chcąc wysmuklić sylwetkę, wyrzeźbić mięśnie czy po prostu poprawić swą wydolność, wybieramy optymalną dla siebie formę aktywności i zaczynamy ćwiczyć. Ale czy zdajemy sobie sprawę z tego, jak zbawienny wpływ sport ma na naszą psychikę? Pewnie nie raz po dłuższym treningu, biegu, jeździe na rowerze miałaś wrażenie, że jesteś radośniejsza, jakby „lżejsza”. To nie było złudzenie. Aktywność fizyczna powoduje zwiększone wydzielanie tak zwanych hormonów szczęścia – endorfin. To one wprawiają cię w tak…

Czytaj dalej -->