Bardzo często słyszymy o zdrowej żywności, a nie do końca zdajemy sobie sprawę, co się kryje pod tym określeniem. Ogólnie można powiedzieć, że jest to żywność wytworzona w najbardziej naturalnych warunkach i w najbardziej naturalny sposób. We współczesnym świecie nieskażona natura nie istnieje, ale przynajmniej można stworzyć pewne uwarunkowania, dzięki którą żywność jest w miarę zdrowa. Jak to zrobić? Przede wszystkim nie korzystać z żadnych substancji sztucznych w poszczególnych etapach produkcji żywności. Chodzi tu nie tylko o konserwanty, ale nawozy sztuczne, środki chemiczne, barwniki, substancje zapachowe i inne jeszcze produkty…

Czytaj dalej -->

W okresie jesienno-zimowym często się przeziębiamy, zdarza się, że mocno przemarzamy. Dlatego trzeba w tym okresie pamiętać o odpowiedniej diecie i właściwym sposobie ubierania się. Dieta w okresie jesieni i zimy powinna składać się z dużej ilości gotowanych warzyw i owoców. Na tę porę roku najbardziej wskazane jest jedzenie kasz, zup i warzyw strączkowych. Warto jeść miód, należy przy tym pamiętać, że dodając go np. do herbaty trzeba ją wcześniej ostudzić. W wysokiej temperaturze miód utraci swoje cenne właściwości. Jesienią i zimą warto doprawiać potrawy musztardą, chrzanem, cebulą i czosnkiem.…

Czytaj dalej -->

Zdrowy tryb życia wymaga zdrowej diety. A ta z kolei nie opiera się jedynie na tym, co należy spożywać, ale także na tym, w jaki sposób posiłki powinny być konsumowane. Dlaczego? Bo nawet najzdrowsze jedzenie spożywane w niewłaściwie może doprowadzić do różnego rodzaju dolegliwości układu pokarmowego, a nawet do tycia. Jak więc należy jeść? Główna zasada prawidłowej diety to „jedz często ale mało”. Organizm wówczas dużo lepiej będzie sobie radził z bieżącym trawieniem. Jeśli natomiast robimy wielogodzinne przerwy między posiłkami, organizm odkłada zapasy na czarną godzinę w postaci tkanki tłuszczowej.…

Czytaj dalej -->

Nie każdy wie, jak prowadzić zdrowe życie. Oto kilka zasad. Przede wszystkim kontroluj swoją wagę. Powinna być adekwatna do wieku i wzrostu. Aby zbilansować swoją dietę, powinieneś wiedzieć ile kalorii spala twój organizm. Można to zbadać – wskaźnik BMR poda jaką masz przemianę materii. Zadbaj o to, by dostarczać organizmowi dziennej dawki witamin. Szczególnie ważne są A, E i C. Ich źródłem są warzywa i owoce. Jeżeli sięgasz po używki staraj się pić zieloną herbatę i kieliszek czerwonego wina. Dania główne komponuj głównie z ryb, mięso nie jest zbyt zdrowe.…

Czytaj dalej -->

Targi zdrowej żywności to spotkania producentów praz klientów w celach ciekawych spotkań. Celem jest żywność która ma wysoką jakość i jest bardzo poszukiwana. To zdrowa żywność, co oznacza że jest ekologiczna, bez konserwantów i robiona na bazie naturalnych składników czasem starą metodą. Można obejrzeć te surowce, dotknąć, powąchać a nawet posmakować. Tylko wtedy jest wiara w to że jest to dobre i można kupować. Na targach swoje wyroby oferują producenci pieczywa, nabiału, mięsa, dżemów, miodu, wina a także serów. Może to być spotkanie typowo tematyczne jak również ogólne. Za każdym…

Czytaj dalej -->

Napoje izotoniczne są to produkty spożywcze, od wielu lat szeroko dostępne na polskim rynku. Są one cenione przede wszystkim przez sportowców, osoby aktywne, górskich wspinaczy. Ten rodzaj napojów jest ceniony przez swój wyjątkowy skład. Napoje izotoniczne są dostępne w sklepach spożywczych, marketach, sklepach dla sportowców – ich skład jest podobny, bez względu na producenta. Izotoniki w przeważającej części składają się z węglowodanów szybko przyswajalnych, czyli cukrów prostych. Mają za zadanie dostarczyć dużą ilość energii, w stosunkowo krótkim czasie. Ważnym zadaniem izotoników jest też wyrównanie poziomu elektrolitów w organizmie. Szczególnie podczas…

Czytaj dalej -->

Jednym z najzdrowszych owoców dla naszego organizmu jest granat, dlatego warto pamiętać o jego regularnym spożywaniu. Najlepiej postawić na soki z granatów, jednakże trzeba pamiętać o tym, aby były one produkowane wyłącznie na bazie tych owoców. Dodatki w postaci innych owoców lub soki rozcieńczone wodą nie są już tak dobrą propozycją. Osoby orientujące się w tematyce zdrowego żywienia, często podkreślają, że najlepsze są soki bezpośrednio tłoczone. Wówczas bowiem mamy gwarancję, że zawierają one najwięcej witamin i minerałów. Należy podkreślić, że soki z granatów są zalecane między innymi w przypadku osób…

Czytaj dalej -->

Hasło to, choć znane nam od lat, dawno nie było aż tak „na czasie”. Zyskało ono bowiem nowe znaczenie. Wszyscy wiemy, że śmiech potrafi zdziałać cuda – poprawić nam humor, rozładować negatywne emocje, wyeliminować stres, a nawet pomóc w walce z chorobą. Ale to nie wszystko! Czy wiedziałeś o tym, że podczas śmiechu organizm jest lepiej dotleniony? To stąd to przyjemne uczucie, relaks. Serce zaczyna bić szybciej, oddech staje się głębszy, mamy więc więcej energii! Organizm w chwili wzmożonej radości pozbywa się też nadmiaru adrenaliny. Prócz tego wydzielane są endorfiny…

Czytaj dalej -->

W dobie naszych czasów największym zagrożeniem dla naszego zdrowia są nałogi, co oznacza, że ludzie mają tendencję do wyniszczania swojego organizmu. Alkoholizm, palenie papierosów czy narkomania to najpopularniejsze zagrożenia, z którymi musi zmagać się współczesny człowiek. W tym względzie bardzo ważna jest nasza asertywność oraz silna wola, która pomoże nam przezwyciężyć potrzebę zapalenia kolejnego papierosa czy wypicia kolejnego kieliszka. Oczywiście nie oznacza to, że musimy całkowicie zrezygnować z alkoholu, aby prowadzić zdrowy tryb życia. Czasami bowiem czerwone wino jest zalecane dla zdrowia, szczególnie jeśli zależy nam na pobudzeniu krążenia. Najlepiej…

Czytaj dalej -->

To, że powinniśmy zrezygnować ze wszystkich używek, takich jak: alkohol czy papierosy, nie trzeba udowadniać. Niestety to nie wszystko. Jest szereg innych produktów, które sprawiają, że źle się czujemy, a w naszym organizmie odkładają się toksyny i tłuszcz. Czego unikać? Przede wszystkim słodyczy. Ciasta i torty są głównymi podejrzanymi w tej sprawie. Można z powodzeniem zamienić je na desery owocowe, a tym samym dostarczyć organizmowi witamin. Zdecydowanie należy ograniczać tłuste mięsa i wędliny, czyli: wieprzowinę, kaczkę, pasztet czy mielonkę. Nawet jeżeli wybierzemy dobrej jakości mięso to ważne jest jego przygotowanie.…

Czytaj dalej -->